Etanool (etanool), orgaaniline ühend, molekulaarvalem C2H6O, struktuurivalem CH3Res2OH või C2H5Oh, üldtuntud kui alkohol. Etanool on tuleohtlik ja lenduv värvitu läbipaistev vedelik normaaltemperatuuril ja -rõhul. See on madala toksilisusega ja puhas vedelik ei ole otseselt joomas; see on eriline aroom ja on veidi ärritav; veidi magus ja kaasas terav vürtsikas maitse. See on tuleohtlik, selle aur võib moodustada plahvatusohtliku segu õhuga ja võib olla segunev veega mis tahes suhtes.
See on segunekloroformi, eeme, metanooli, atsetooni ja enamiku teiste orgaaniliste lahustitega. Etanool ja metüüleeter on üksteise isomeerid. Etanoolil on lai valik kasutusviise. Etanooli saab kasutada äädikhappe, jookide, maitsete, värvainete, kütuse jms valmistamiseks. Meditsiiniliselt, etanooli mahuosa 70% kuni 75% kasutatakse tavaliselt ka desinfektsioonivahendina jne, millel on lai valik kasutusviise kaitsekeemiatööstuses, meditsiini- ja tervisetööstuses, toiduainetööstuses, tööstus- ja põllumajandustootmises.